イタメン本店 – イタリア料理

まるでパスタのようなラーメン　イタメン本店

岐阜県羽島郡岐南町にあるイタメン本店に行ってきました！

古民家を改築したお店で、落ち着いた和モダンな雰囲気の内装でした。

イタリアラーメンはイタリアンレストランを経営されていた
ご主人が開発されたみたいです。

麺はラーメンなのにスープはパスタという、
新感覚なラーメンが味わえる岐阜唯一のお店です。

イタメン本店　～ランチ～

メニューは、クリーム系・トマト系・チーズ系・オイル系
ペペロンチーノ系（辛口）の５種類があります。

どれも美味しそうで全部食べてみたい！

今回は、魚介とクリームが味わえる「ペルカクリーム」を注文。
単品での注文でしたが、サラダもついてきました。

+300円でライスorパン・デザート・ドリンクのセットがつけれます。
余ったスープにそのままライスを入れるのではなく、
スープを一度調理場に持っていき、
丁寧にリゾットを調理してもらえるみたいです。
口コミによると、このリゾットがまた格別に美味しいとのこと。
次回、来たときは食べてみたいと思います。

まるで、パスタのような見た目！
こんなにお洒落なラーメンは初めてです。

魚介もたっぷり入っていて嬉しい。

こだわりのスープは豚骨などを数時間煮込み、丁寧に脂を取り除いて、
コラーゲンたっぷりでヘルシーな洋風スープに仕上げているみたいです。

甘味があるのにさっぱりとしていておいしいスープでした。
クリーミーなのに全くくどくないので、ついつい飲みすぎてしまいます。

麺を食べてみるとラーメンなので見た目とのギャップに驚きです。
ちぢれ麺を使用されていて、
スープとよく絡まっていて味が染みていておいしいです。

スープも麺も魚介も全て美味しくて大満足。
また違うメニューも食べてみたいと思います。

落ち着いた空間で女子会やデートにおすすめのお店です。

パスタスープにラーメンというハイブリッドなイタリアンラーメンを
ぜひ、食べてみてください。

店舗情報

岐南インターの近くにあります。
住宅街の中にあり、通りすぎてしまうことがあるので
ナビを利用して行ったほうがいいと思います。

お店の前に駐車場があります。